Сырная седмица, или по-народному, Масленица, - время, когда христиане, простившись с мясным столом, последнюю скоромную неделю кушают блюда из молока, сыра и яиц. 1. Дрожжевые блины с дырочками Главное - это температура сковородки. Ее нужно хорошенько разогреть, а затем…