December 15th, 2019

кузьмич

Чечня - что надо было с ней делать? И что делать сейчас?

1

    Три дня назад, 11 декабря исполнилось 25 лет со дня начала т.н. Первой чеченской войны. Это серьезный срок - для осмысления того, что произошло четверть века назад.
    Я не буду сейчас говорить о просчетах военноначальников, приведших к гибели многих, брошенных в эту мясорубку; о предательствах политиков, за которые было заплачено той же ценой. На войне цена всегда одна - жизнь. Точнее - жизни, многие жизни тех, кто оказался там - солдат, офицеров, и, увы, мирного населения.
    В этот день на различных интернет-форумах вспоминали события тех времен - даже не верится, что это было так давно! И, конечно, с многих, очень многих страниц звучал один посыл (но в разных вариациях): надо было стереть с лица земли эту Чечню, бросить атомную бомбу, сделать из гор пустыню и т.п.
    Стереть с лица земли? Бросить бомбу? Но, на минуточку, за что сражались федеральные войска? Точнее - против чего? Против сепаратизма, против отделения "независимой Ичкерии" от РФ, т.е. - за целостность России. Так ведь и сейчас Чечня - субъект Российской Федерации.
    На что же, задним числом, предлагают бросить бомбу диванные аналитики? На территорию России? Это уже почти как в анекдоте: давай лучше по Воронежу е...нем.
    Да, бандиты; да, сепаратисты. Да, понятно, что с подачи и с поддержкой, условно говоря, Запада. Но земля-то - наша! Была нашей, российской - ей и осталась. К сожалению, за это было заплачено очень высокой ценой. Но заплачено не зря.

2

    Это фото тоже вызовет сейчас у многих волну раздражения. "На наши деньги", "Россия платит дань Чечне" - да? Такие ведь любимые темы у "бомбокидальцев"? Сейчас выложу еще одну картинку - к вопросу о "дани".

donori-i-recepient-700x399

    Чеченская республика - это тоже Россия, ребятушки. Субъект федерации. Собственно, за это и погибли те люди, о которых я писал в самом начале. Почему там так красиво, а в каком-нибудь условном Тамбове - не так? Ну, во-первых, Грозный - это далеко не вся Чечня. В деревнях там люди не так красиво живут. А во-вторых - как версия - может, там чиновники местные боятся так уж воровать из бюджета?
    О чем еще вспомним? Во сколько лет Рамзан убил своего первого русского? А сколько русских осталось в живых потому, что Кадыров-старший пошел на контакт с федеральным правительством? И на последующие договоренности? И что продолжил его сын?
    Вы просто сравните - что до сих пор происходит в Ингушетии, Дагестане - и что в Чечне? Чеченская республика - это, на самом деле, кавказский форпост России. Да, когда-то этот форпост держал генерал Ермолов, силой держал. Сейчас держит Рамзан Кадыров, неоднократно публично заявлявший, что он - "пехотинец Путина". А для менталитета кавказца это, практически, клятва - которую он не может нарушить в принципе, ибо покроет и себя, и свой род несмываемым позором.
    И, кстати, держит он не только саму республику. Вспомните эпизод с чеченским парнем, бросившем банку в пацанов, в московском метро со словами: "Ахмат-сила". Сколько дней понадобилось ему, чтобы приехать на родину после слов главы Чечни? Меньше суток? Аналогично - и с чеченцем, совершившим ДТП. А кто вызволил из украинского плена наших телерепортеров? Вы думаете, все это (и многое другое) реально было бы осуществлять сейчас, в настоящее время, силой какого-то внешнего управления?
    Такое положение дел, между прочим, многим не нравится. Режиссер Сокуров заявил на днях, что, по его мнению, неправильно - присвоение Кадыровым звания Героев России. На что наш Президент вполне резонно заметил: "Кто сражался ЗА Россию -тот и герой". А вот за что сражаются сокуровы? Насколько мне известно, конкретно этот "деятель искусства" активно выступает за права ЛГБТ-движения в России.
    Да, кто-то из нынешних наших союзников был раньше по другую сторону линии фронта - как в прямом, так и в переносном значении. Но, мне кажется, намного важнее то, по какую сторону фронта они сейчас. Ну, или если уж так всё вспоминать - давайте с Татарстаном воевать начнем, припомнив им иго. А на встрече "нормандской четверки", видимо, Путину надо было надавать Макрону по сусалам за все дела Наполеона, да и Меркель Великую Отечественную припомнить. Так?
    Или все же будем оценивать - друг или враг - по тому критерию, как сейчас тот или иной человек, политик, тот или иной народ относится к нам, к России? Что он делает для нас, нашего государства? "По плодам их узнаете их" - что может быть проще и вернее?

promo staryiy september 3, 04:25 8
Buy for 20 tokens
Несмотря на то, что они, допустим, являются чистейшим "лтдбром". Поясню: я ни в коей мере не претендую на их какую-то художественную ценность. Я вообще, что касается своих текстов, особо ни на что не претендую )) Даже касательно тех, над которыми работал некоторое довольно продолжительное время.…
кузьмич

Молочного улуна не существует

12 наивных вопросов о чае.

1

Про чай можно говорить бесконечно. И узнавать про него — тоже. Казалось бы — всего несколько небольших листочков чайного куста. Но они превратились в целую науку для тех, кто уважает и ценит терпкий бодрящий напиток. Чайное производство не устает развиваться, выводятся новые виды чайных кустов, теперь для каждого сорта, для каждого вида чая есть свои культивируемые кусты и деревья, их выводят специально, чтобы напиток в наших чашках был наилучшим. Миллионы людей пьют чай каждый день, а вот досконально разбираются в нем единицы, для которых чай стал профессией. На простые вопросы о чае ответила Ирина Пузачкова, руководитель направления развития и разработки ресторанов «Кофемания», специалист, отвечающий за закупки чая во всей сети.

Крупно- или мелколистовой?

Конечно, крупнолистовой. Это чай самого высшего сорта, для него собираются листья с верхушки ветвей, они лучше всего. Поэтому у крупнолистового чая яркий вкус, долгое послевкусие. Конечно, возможны варианты. Если дело касается зеленых чаев и улунов — то крупнолистовой лучше всего. Среди черных чаев распространены сорта с более мелким листом, их скручивают, поэтому чай может выглядеть гораздо мельче, чем привычный нам крупнолистовой. Но это не значит, что он будет хуже.

Гранулированные чаи я бы не советовала брать, я не могу сказать, что пробовала действительно яркие, богатые и вкусные гранулированные чаи. Как правило такой чай производится путем измельчения и скручивания чайных листов, его вкус получается не таким богатым.

Исключением может быть, пожалуй, только гречишный чай, но это не лист, это зерна гречихи. Но это не привычная нам гречка, она похожа, но берется от другого, родственного растения. Вот эти зерна предварительно обжариваются, полируются, потом их заваривают как чай.

Какой сорт лучше покупать?

Все сорта чая — разные. Нет единой технологии, каждый фермер привносит в процесс что-то свое, уникальное. Поэтому нет универсального сорта. Но можно посоветовать какие-то сорта, которые чаще всего нравятся российским покупателям.

Если говорить о черном чае, то это индийские сорта. Они достаточно понятные, многие из нас помнят коробку чая со слоном из советского детства. Да, он был более насыщенный и грубый, чем то что продается сейчас, но стиль похож.

Я говорю прежде всего про ассам и дарджилинг. Первый — очень насыщенный сорт по вкусу, цвету и аромату. Второй более благородный и сдержанный. Тем не менее, оба — это чайная классика, с которой не прогадаешь.

Также можно обратить внимание на китайский красный* чай дянь хун. Он сильно отличается от индийского чая, но вполне понятен русскому человеку и многими любим.

*В Китае красными чаями называют те, что мы знаем, как черные. Для китайцев черный чай — это пуэр.

В мире зеленых лучше отдать предпочтение китайским сортам или японской сенче.

Collapse )
кузьмич

Строительство и ввод в эксплуатацию новых заводов в России

В одной из предыдущих тем у меня с неким товарищем возник спор. Товарищ утверждал, что он по своей работе разъезжает по всей России и видит, к своему прискорбию, как все разваливается, ничего не строится и т.д., и т.п.

Я, например, только в р-не своего Обнинска вижу огромное количество заводов, построенных вдоль Киевской трассы за последние 5-10 лет, один только НЛМК в р-не Ворсино чего стоит. Самсунг - там же. Не считая всяких более мелких заводов.
А калужский Технопарк?

Ну, ладно, допустим, это все - в относительной близости к Москве. А что же - остальная Россия? Чтобы не быть голословным, выложу пару видео на эту тему. Ограничусь парой только для того, дабы не злоупотреблять вашим вниманием. Желающие легко могут в том же Ютубе забить в поиске что-то вроде: "строительство новых заводов в России" и посмотреть кучу роликов на эту тему.





Ну, ладно, еще один, прошу понять и простить )